儀器簡介：
　　從文獻中查找純液體的介電常數是比較簡單的事，但對于混合溶劑的介電常數幾乎沒有文獻記載。當混合溶劑的介電常數起決定作用時，往往用簡單的比例計算確定介電常數值。但是液體同質間的相互作用經常使計算公式無效。因此，直接測定就成為的方法。
　　因為Zeta電位計算須使用介電常數值，所以，擁有Zeta電位分析儀的用戶應該配有介電常數測定儀，以獲得正確的介電常數。這對獲得準確的Zeta電位數據是重要的。
　　新型871型介電常數測定儀操作其簡單，只要將電液體，并調節前面板上的兩個控制鈕，即可讀出所顯示的介電常數值。871型能準確測量寬范圍的溶劑，包括混合溶劑。對、醇類、蒸餾水等具有一般介電常數的液體具有好的測定重現性。
　　
　　
　　技術參數：
　　871型有兩個量程：1~20和1~200，準確率誤差&plun;2%，重復性和線性&plun;0.2%。外置圓柱形電（探頭）信號測量依據的是一個10kHz頻率正弦波的變形程度。在量程1~20的范圍內均方根振幅約為7伏特，而量程1~200時為0.7伏特。頻率是由水晶體振蕩控制的，因此為穩定，大約在1/105.液體樣品的介電常數測定是通過測量電內外套筒之間的電流。當電壓穩定并且傳感器參數已知（已校正）時，就可以直接顯示介電常數值了。校正過程其簡單：測量已知介電常數的液體（一般為純水），調節后面板補償鈕至已知值即可。
　　
　　主要特點：
　　電結構是開放的，容。它是由兩個用316不銹鋼制造的精密圓筒構成的。圓筒間距是通過六個尼龍螺絲固定的。如果電初次用于低介電常數的烴類液體，我們推薦在或乙醇溶劑中攪動清洗電，然后用清潔空氣輕微干燥。任何殘留在電上的液體都會影響測量的準確性。如果用電測量組分液體，則清洗以前燥在筒壁上的任何可能的殘液是重要的。去除這些殘留物的方法是將電浸沒在相應溶劑中用聲波清洗器清洗。因為電材料是不銹鋼，尼龍和特富龍，所以幾乎可以用任何溶劑清洗。注意：電不能被分解清洗！測量準確度依賴于電幾何空間的保持，拆解和重新組裝將不可避免地引起其空間結構的變化。