MSTD-XG病害肉快速檢測儀主要用于各種新鮮或冷凍肉品中病害肉、揮發性鹽基氮、組胺、白塊、亞硝酸鹽和硼砂等的快速定量測定。
二、 產品詳細介紹
【產品概述】
MSTD-XG病害肉速測儀項目為福建省科技廳資助,由廈門大學與廈門斯坦道生物科技有限公司合作開發,已獲得發明保護并于2006年通過了福建省科技廳成果鑒定,產品通過福建省技術監督局、廈門出入境檢驗檢疫局等單位檢測。
該儀器是國內快速定量的病害肉快速檢測儀,可現場快速定量檢測豬肉是否為病豬肉、銷售正常豬肉的新鮮度、細菌毒素含量,避免導致群體性急性食物中毒的發生。
該儀器也適合牛肉、羊肉、雞鴨肉等肉類以及水產品的相關項目檢測。
【檢測項目】
病害肉、組胺、揮發性鹽基氮、白塊、亞硝酸鹽和硼砂等
【適用樣品】
豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉及水產品等
【檢測條件】
適用于非人員加工或交易現場快速檢測,無須實驗條件





