主要技術參數：
檢測范圍：0-55%
度：0.2%
溫度測量范圍：10.0-100.0℃
溫度：±1℃
分辨率：糖度0.1%溫度0.1℃
工作條件:10-40℃
測量時間：3秒
產品按鍵：
開機/關機按鍵:①ON/OFF 溫度轉換按鍵:②TEMP 調按鈕:③CAL
測量按鍵:④MEAS
電源開關及溫度切換：
按下“ON/OFF”鍵①來切換開機與關機，當打開電源時屏幕顯示糖度，利用“Temp”鍵②來切換攝氏度。若待機狀態持續過二分鐘,儀器自動關機。
測試項目功能轉換：
在開機時溫度狀態下，按住“TEMP”鍵②,然后再按“Meas”鍵④，可實現測量目標轉換（BRIX糖度-RI折射率）,當液晶上方顯示轉換后的測量目標時，先松開“Meas”鍵④,再松開“TEMP”鍵②,轉換工作即完成。
測 量：
測量時先將棱鏡圓孔滴上純凈水，用軟布清洗干凈，在滴入2～3滴被測溶液，至棱鏡圓孔，按下“Meas”鍵④即可直接讀出被測溶液的百分比含量。
點校正：
基準校正時將棱鏡圓孔滴上純凈水，用軟布清洗干凈（反復兩三次），滴2～3滴純凈水至棱鏡圓孔，按住“Cal”鍵③約五秒鐘，直到液晶顯示屏顯示“C5”的字樣，儀器開始做基準校正，松開按鍵接著顯示CF后表示基準校正完成。再可按“Meas”鍵④若液晶顯示屏顯示數據是否為，為則表示儀器基準校正點沒有問題。再測量時清除校正液，再按照測量步驟測量即可完成。（低濃度型號以純凈水0.0%校正基準）
注意：點校準純凈水干凈，在每次測量之后，務確認將棱鏡表面清潔干凈；
電池安裝:
打開儀器底面的電池艙蓋即可安裝電池,在正常情況下,有“”顯示在液晶顯示屏的右上角時,表明電池電量充足,當出現“”時,表明電池電量低,此時應更換電池。
注意事項：
儀器應在干燥常溫下放置，避免長時間陽光下暴曬，LCD失效；
不要將儀器在強光下進行直接測量，如日光、強燈光直接照射下；
不要將儀器在水流下直接清洗滴液孔以免內部進水，損傷內部件；
該儀器系一種精密光學儀器，在其使用與保養中應輕拿輕放，精心保養，對于光學件表面不應碰傷劃傷；
為避免待測物因蒸發而影響，取樣及測試動作請；
若在低電壓下測量，會造成錯誤的數據結果，請馬上更換電池
